Ešerių nauda sveikatai ir gardus lietuviškas receptas
Nors ešeriuose yra mažai riebalų, abi veislės yra puikūs dviejų omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai: eikozapentaeno rūgšties arba EPA ir dokozaheksaeno rūgšties arba DHR. Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos, šios riebalų rūgštys padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, nes mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Jūros ešerys turi 0,8 g EPA ir DHR, o gėlavandeniuose ešeriuose […]









